Beyşehirli şefe federasyonda önemli görev!
Beyşehirli şef Gökhan Demirbaşcı, Türkiye Aşçılar Federasyon Başkan Yardımcılığı görevine getirildi.
Türkiye Aşçılar Federasyonu’nda (TAFED) uzun süredir gençlik kolları başkanı olarak görev yapan Demirbaşcı, 8.dönem başkan yardımcısı olarak mesaisine başladı.
Demirbaşcı, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, gençlik kolları başkanlığı görevi süresince ülkenin gastronomi mirasına hizmet etmenin gayreti içerisinde olduğunu vurgulayarak, “Gençlere sadece yol göstermedim; birlikte yürüdük, birlikte büyüdük.Duruşumuzla örnek olduk, sözümüzle umut verdik.”dedi.
Federasyonda başlayan başkan yardımcılığı görevi ile birlikte yeni bir döneme adım attığını ifade eden Demirbaşcı, şunları kaydetti:
“Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcılığı görevini üstlenmiş bulunuyorum.
Bu görev, sadece bir unvan değil; geçmişin emeğine sadakat, geleceğin mutfağına vizyon demektir.
Kadınlarımızla, gençlerimizle, ustalarımızla birlikte Türk mutfağını dünyada hak ettiği yere taşımak için daha güçlü, daha kararlı bir şekilde çalışacağız.
Çünkü biz inanırız: Bir milletin mutfağı, onun kültürel hafızasıdır.
Ve bu hafızayı yaşatmak, korumak ve geleceğe taşımak bizim asli görevimizdir.”
