Anadolu’nun kalbi tarhana çorbası Beyşehir’de kaynadı
Anadolu’nun kalbi tarhana tarhana çorbası, Yerli Malı Haftası kapsamında Beyşehir’de kaynadı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu, 12 Aralık’ta Beyşehir Kamil Akkanat Özel Eğitim Uygulama Okulu’nda düzenlenen etkinlikte özel çocuklarla buluşarak ilçenin yöresel lezzetlerinden tarhana çorbası ve yerel ürünlerden oluşan ikramlarda bulundu.
Programa Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı, Beyşehirli Şef Gökhan Demirbaşçı ile Executive Sous Chef Yusuf Koca katıldı.
Etkinlikte, milli ve yerli üretimin önemine vurgu yapıldı.
Federasyon Başkan Yardımcısı Demirbaşçı, memleketinde böyle bir etkinliğe imza atmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi:
“Bugün memleketimizdeyiz. Federasyon olarak çok güzel bir etkinliğe imza attık. Yerli Malı Haftasını kendi memleketimizde kutladık. Milli şuur edasıyla, Türkiye Aşçılar Federasyonu olarak Beyşehir’den bir kez daha haykırıyoruz: 869 yerli severiz! Yerli üretim için, yerel kalkınma için, coğrafi işaretli ürünler için buradayız.”
Geleneksel tarhana çorbası özel çocuklara ve davetlilere ikram edilirken, Anadolu mutfağının yerel değerlerine dikkat çekildi. Etkinlik, hem farkındalık hem de yerli üretime destek mesajlarıyla büyük beğeni topladı.
