Maşallah Dedirten Üretim: Hüyük’te Çilek Sezonu Uzadı
Hüyük ilçesinde Avrupa Birliği tarafından da coğrafi işaretle tescillenen Hüyük çileğinde üretim, kış mevsiminin gelmesine rağmen hız kesmeden devam ediyor.
Aralık ayının ortasında toplanan çilekler, örtü altı üretim sayesinde don olaylarından korunarak hasat ediliyor.
Kalitesi ve iriliğiyle dikkat çeken Hüyük çileği, iç piyasada büyüklüğüne ve kalitesine göre kilogramı 80 ile 150 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Üreticiler, yılın bu döneminde devam eden hasadın hem ekonomik hem de moral açısından büyük katkı sağladığını belirtiyor.
Suludere Mahallesi Muhtarı Mustafa Erdoğan, kış dönemindeki üretimin bereketine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Hani Ege’de üç ürün alınır derler ya, bizde geri mi? Maşallah… Aralık 18, toprak ana çalışana veriyor. Hâlâ çilek devam ediyor. Maşallah, maşallah… Üretene, çalışana Rabbim veriyor.”
Hüyük’te örtü altı tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, çilek üretiminin kış aylarında da sürmesi ilçenin tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor.
